ProNatur : l'agriculture biologique régénératrice en pratique

En tant que pionnier dans la combinaison des principes de l’agriculture biologique et régénérative, Jan Bernard de Pronatur est un exemple inspirant depuis de nombreuses années. Sa ferme dans la province péruvienne de Lambayeque est une magnifique preuve de la manière dont l’agriculture durable peut renforcer à la fois l’écologie et l’économie. 

Coopération des familles d'agriculteurs 

ProNatur a commencé en 1996 en tant que coopérative de 1200 familles d'agriculteurs, qui géraient collectivement plus de 3500 hectares, principalement pour la production de café. Au fil des années, Jan a également créé ses propres fermes, où divers cultures sont cultivées, telles que des mangues, des bananes, des fruits de la passion, des haricots et des asperges. 

 Grâce au travail de Jan Bernard et de son équipe, les agriculteurs des fermes ont non seulement amélioré leurs revenus, mais contribuent également activement à la protection d’environ 50 000 hectares de forêt tropicale. 

Au-delà du bio 

Ce qui rend Jan Bernard si spécial, c'est son engagement en faveur de l'agriculture biologique régénérative, une méthode qui va au-delà de l'agriculture biologique. Sa ferme de Tongorappe en est une parfaite illustration.  

Régénération des sols par rotation 

La rotation des cultures  - bananes et fruits de la passion, par exemple -  et la restauration du sol par des cultures telles que les haricots et les lupins permettent au sol de se régénérer naturellement. Ce processus garantit une structure saine du sol, améliore la biodiversité et réduit le besoin d'engrais artificiels ou de pesticides chimiques. 

Combinations de cultures efficaces 

Les principes de l'agriculture régénérative de ProNatur comprennent également la culture de plantes qui se renforcent mutuellement, comme l'avocat et le gingembre. L'ombre de l'avocat protège les plants de gingembre, tandis que le sol reste couvert, ce qui permet à la microbiologie de se développer de manière optimale.   Ce type d'intégration de l'écologie et de l'agriculture est également synonyme de résilience économique, ce qui n'est pas sans importance à l'heure du changement climatique et des défis logistiques. 

Coopération à long terme 

Eosta collabore depuis de nombreuses années avec Jan Bernard et son équipe, qui lui fournissent des produits de haute qualité, biologiques et cultivés de manière régénérative.  Depuis longtemps, Eosta importe des mangues fraîches biologiques de ProNatur.