Les premiers conteneurs de raisins blancs biologiques sont en cours d'acheminement et seront disponibles avant Noël. En tant qu'un des rares importateurs, nous livrons ces raisins biologiques par bateau. Comme toujours, la demande pour ces premiers raisins de la saison est élevée, alors faites vite pour qu'ils soient sur les étagères avant Noël.
D'un point de vue qualitatif, il s'agit encore d'une bonne année viticole. Lors de notre visite à nos producteurs sud-africains en novembre, nous avons pu inspecter personnellement la récolte et discuter des conditions de croissance de cette saison. Les raisins rouges biologiques commencent à bien se colorer grâce aux nuits plus froides dans la région de la rivière Orange, ce qui nous permettra de fournir des raisins rouges et blancs biologiques à partir de janvier.
Jusqu'à la fin du mois de mai, nous disposons d'une gamme variée de raisins biologiques, de variétés blanches, rouges et noires d'Afrique du Sud et du Chili.
D'un point de vue logistique, tout se passe comme prévu dans le port du Cap. Toutefois, nous gardons un œil sur les itinéraires de transport alternatifs afin de maintenir la stabilité de l'approvisionnement en cas de problème.