Les zones bleues sont cinq régions du monde connues pour leur nombre exceptionnellement élevé de centenaires en bonne santé : Okinawa (Japon), la Sardaigne (Italie), Ikaria (Grèce), Nicoya (Costa Rica) et Loma Linda (Californie).
La recherche a montré qu'un certain nombre de facteurs communs liés au mode de vie contribuent à leur longévité et à leur santé, notamment une alimentation essentiellement végétale, une activité physique régulière, des liens familiaux et communautaires solides et un objectif de vie significatif.
Ce que nous pouvons apprendre des zones bleues, c'est qu'un régime alimentaire équilibré, riche en légumes, en haricots et en céréales complètes, associé à une activité physique quotidienne, à la gestion du stress et à des liens sociaux forts, est essentiel pour une vie en bonne santé. Dans ces régions, on consomme peu d'aliments transformés, de poisson et de viande.
Vous trouverez plus d'informations sur les zones bleues et les résultats de la recherche sur le site officiel des zones bleues.